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Katalogdatenanzeige

Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper oder wissenschaftl. Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel...

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Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
100486506 X 230
 Archiv (bitte nachfragen)   Zentralbibliothek . Verfügbar .  
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Kataloginformation
Feldname Details
Autor / Verfasser Leuchs, Johann Carl
Titel / Zusatz zum Titel Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper oder wissenschaftl. Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel...
Verlagsangaben Leipzig : Zentralantiquariat der DDR, 1979
Ausgabebezeichnung Unveränd. fotomechan. Neudruck d. Orig.-Ausg. Nürnberg 1820
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. XVI, 560, 21 S. ; 1 Ill. ; 19 cm ;
Regalstandort / Klassifikation X 230
Schlagwort Reprint
Konservierung
Lebensmittel
Geschichte 1800-1900
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