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Keltische Kochbarkeiten: mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
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Catalogue Record 1074357
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Status
Due Date
103778509
X 211 Kelten
2. Etage
Zentralbibliothek
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Available
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Beginning of record
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Catalogue Information
Field name
Details
Autor / Verfasser
Werner, Achim
Titel / Zusatz zum Titel
Keltische Kochbarkeiten : mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
Verlagsangaben
Stuttgart : Theiss, 2007
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
96 S. ; zahlr. Ill. ; 24 cm ;
ISBN
/ 3-8062-2085-9
/ 978-3-8062-2085-8
Regalstandort / Klassifikation
X 211 Kelten
Inhaltsangabe
"Die fressen, die Kelten!" – so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Sie haben sich geirrt. Der Autor zeigt, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix. Eine Einführung in keltische Ernährung, Tipps und Tricks zu den Rezepten und eine Bestimmungshilfe für Wildkräuter ergänzen das Buch.
Schlagwort
Kelten
Kochbuch
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