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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer: Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
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Kataloginformation
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Besprechungen
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Bandzählg.
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Fällig am
103792598
X 201
2. Etage
Zentralbibliothek
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Verfügbar
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Pollmer, Udo
Titel / Zusatz zum Titel
Lexikon der populären Ernährungsirrtümer : Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
Verlagsangaben
Frankfurt am Main : Eichborn, 2007
Ausgabebezeichnung
Aktualisierte Neuausg.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
376 S. ; Ill., graph. Darst., Kt. ; 23 cm ;
ISBN
/ 978-3-8218-5691-9
Regalstandort / Klassifikation
X 201
Inhaltsangabe
Kritische Auseinandersetzung mit den Ge- und Verboten der "gesunden" Ernährungsberater - von "Abnehmen" bis "Zusatzstoffe".
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.
Warmuth, Susanne
Schlagwort
Irrtum
Ernährung
Denkfehler
Wörterbuch
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