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Partyservice und Catering: ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung

Partyservice und Catering: ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung
Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
103890294 X 270
2. Etage   Zentralbibliothek . Verfügbar .  
. Katalogdatensatz1086214 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz1086214 ItemInfo Seitenanfang .
Kataloginformation
Feldname Details
Autor / Verfasser Kammerer, Helmut
Titel / Zusatz zum Titel Partyservice und Catering : ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung
Verlagsangaben Stuttgart : Matthaes, 2007
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 159 S. ; 24 cm ;
ISBN / 3-87515-017-1
/ 978-3-87515-017-9
Regalstandort / Klassifikation X 270
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Cordes, Eibe
Schlagwort Foodservice
Management
Kataloginformation1086214 Datensatzanfang . Kataloginformation1086214 Seitenanfang .
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