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Umweltfreundlich vegetarisch [Genussrezepte mit CO2-Berechnungen]

Umweltfreundlich vegetarisch [Genussrezepte mit CO2-Berechnungen]
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
104096572 X 213
2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
. Catalogue Record 1110575 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1110575 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Goldner, Bettina
Titel / Zusatz zum Titel Umweltfreundlich vegetarisch : [Genussrezepte mit CO2-Berechnungen]
Verlagsangaben Weil der Stadt : Verlag Hädecke, 2009
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 151 S. ; überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 21 cm ;
ISBN / 978-3-7750-0561-6
Inhaltsangabe Aufgeteilt in Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck werden 75 gängige vegetarische Gerichte vorgestellt, die bewusst nach den Kriterien ihrer Umwelt- und Klimafreundlichkeit ausgewählt wurden. (www.ekz.de)
Schlagwort Vegetarische Kost
Umwelt
Klimaschutz
Bio-Produkt
Kochbuch
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