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Die Kartoffel: eine tolle Knolle
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Branch
Status
Due Date
104360949
F 224 Sachkunde
2. Etage
Zentralbibliothek
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Available
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Reserve Title
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Beginning of record
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Catalogue Information
Field name
Details
Titel / Zusatz zum Titel
Die Kartoffel : eine tolle Knolle
Verlagsangaben
Gauting : MedienLB, 2011
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
DVD (30 Min.) ; in Farbe ;
stereo ;
Sprache / Schrift
Deutsch
Englisch
Türkisch
Altersfreigabe / -empfehlung
FSK Lehr-Programm
Regalstandort / Klassifikation
F 224 Sachkunde
Inhaltsangabe
Die Kartoffel gehört zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel auf der Welt. Gemeinsam mit Reis, Mais, Weizen, Gerste, Soja und Zuckerrohr gehört sie zu den sieben wichtigsten Lebensmitteln der Erde. Ursprünglich stammt sie aus Südamerika von den Anden. Die Spanier brachten sie nach Europa und weiter auf alle Kontinente. Sie wird in 130 Ländern der Erde angebaut. Durch Züchtung gibt es bereits viele verschiedene Kartoffelsorten. Manche sind festkochend, andere werden beim Kochen mehlig und sind besonders für Suppen oder Püree geeignet. In Deutschland sind über hundert Sorten auf dem Markt, die unterschiedliche Eigenschaften und Geschmacksrichtungen haben. Für jeden Verwendungszweck werden ganz spezielle Kartoffelsorten gezüchtet. Etwa zehn Jahre dauert es, bis eine neue Sorte entwickelt und zum Anbau zugelassen wird. Die Kartoffel, die auch Erdapfel genannt wird, ist die am häufigsten angebaute Kulturpflanze und unser Hauptnahrungsmittel. Zusammen mit dem umfangreichen Unterrichts- und Begleitmaterial eignet sich die DVD bestens zum Einsatz im Unterricht. - Mit ausführlichem PC-ROM-Teil und interaktiven Arbeitsblättern
Schlagwort
Grundschule
Förderschule
Kartoffel
Nahrungsmittel
DVD-Video
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