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Genusspäckchen: pikant & süß en papillote

Genusspäckchen: pikant & süß en papillote
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
104380107 X 217
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1129411
. Catalogue Record 1129411 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1129411 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Mahut, Sandra
Titel / Zusatz zum Titel Genusspäckchen : pikant & süß en papillote
Verlagsangaben Weil der Stadt : Hädecke, 2012
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 70 S. ; zahlr. Ill. ; 20 cm ;
ISBN / 978-3-7750-0633-0
Regalstandort / Klassifikation X 217
Inhaltsangabe Die Zubereitung „en Papillote“ bietet in der Hülle schonend Gegartes mit garndiosem Aroma! Ob süß oder pikant, als Vorspeise oder als Hauptgericht - mithilfe von Küchengarn und Backpapier (oder Bananenblättern) werden geschmacksintensive Portionen im Dampf oder Backofen in wenigen Minuten zubereitetund gegart. Raffiniert gewürzt und gekonnt kombiniert sind die genussvollen Päckchen sind eine kulinarische Entdeckung! (Klappentext)
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Japy, David
Schlagwort Pergamentpapier
Schonendes Garen
Kochbuch
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Tag Display Catalogue Record 1129411
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