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Genusspäckchen: pikant & süß en papillote

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
104380107	X 217	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Mahut, Sandra
Titel / Zusatz zum Titel	Genusspäckchen : pikant & süß en papillote
Verlagsangaben	Weil der Stadt : Hädecke, 2012
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	70 S. ; zahlr. Ill. ; 20 cm ;
ISBN	/ 978-3-7750-0633-0
Regalstandort / Klassifikation	X 217
Inhaltsangabe	Die Zubereitung „en Papillote“ bietet in der Hülle schonend Gegartes mit garndiosem Aroma! Ob süß oder pikant, als Vorspeise oder als Hauptgericht - mithilfe von Küchengarn und Backpapier (oder Bananenblättern) werden geschmacksintensive Portionen im Dampf oder Backofen in wenigen Minuten zubereitetund gegart. Raffiniert gewürzt und gekonnt kombiniert sind die genussvollen Päckchen sind eine kulinarische Entdeckung! (Klappentext)
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.	Japy, David
Schlagwort	Pergamentpapier
	Schonendes Garen
	Kochbuch

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