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¬Die¬ moderne Speisekammer: bewusst einkaufen ; das Vorrats-Einmaleins ; leckere Rezepte

Item Information
Barcode	Shelf Location	Collection	Volume Ref.	Branch	Status	Due Date
104431250	X 230	2. Etage		Zentralbibliothek	. Available .

Catalogue Information
Field name	Details
Autor / Verfasser	Huth-Rauschenbach, Sabine
Titel / Zusatz zum Titel	¬Die¬ moderne Speisekammer : bewusst einkaufen ; das Vorrats-Einmaleins ; leckere Rezepte
Verlagsangaben	München : BLV, 2011
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	143 S. ; zahlr. Ill. ; 25 cm ;
ISBN	/ 978-3-8354-0819-7
Regalstandort / Klassifikation	X 230
Enthält u.a.	Vorwort: Besser essen im Selbstversuch
	Die Goldenen Regeln der Speisekammer
	Einkäufe planen - der Einkaufszettel
	Einkäufe planen - der Wochenplan
	Die wichtigsten Regeln im Supermarkt
	Alternativen zum Supermarkt
	Discounter - der Mix macht's
	Die Vorratshaltung
	Speisekammer oder Kühlschrank?
	Die richtige Lagerung von Lebensmitteln
	Die Grundausstattung
	Feinde der Speisekammer
	Rezepte zur Resteverwertung (Es wird nichts weggeworfen! ; Unser täglich Brot... ; Nudelreste ; Kartoffelreste ; Fleisch- und Wurstreste ; Reisreste, Couscous ; Gemüsereste ; Obstreste)
	Saisonale Küche( Was gibt es wann und was kann man damit machen? ; Ein paar Worte zum Thema Einkochen ; Rhabarber ; Radieschen ; Auberginen ; Gurken und Zucchini ; Tomaten ; Pflaumen ; Kartoffeln ; Kürbis ; Lauch ; Wintersalate ; Wurzelgemüse ; Kohl ; Äpfel ; Birnen)
	Gesundes Essen im Büro und unterwegs
	Nährwerttabellen
	Saisonkalender
Schlagwort	Lebensmittelvorrat
	Vorratswirtschaft
	Ratgeber
	Kochbuch

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