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Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag

Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag
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Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
104502714 X 217.1
 2. Etage   Zentralbibliothek . Ausgeliehen . 1 Aug 2024
Titel vormerken Katalogdatensatz1139869
. Katalogdatensatz1139869 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz1139869 ItemInfo Seitenanfang .
Kataloginformation
Feldname Details
Autor / Verfasser Purviance, Jamie
Titel / Zusatz zum Titel Weber's Grillen : Rezepte für jeden Tag
Verlagsangaben München : Gräfe und Unzer, 2012
Ausgabebezeichnung 1. Aufl.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 304 S. ; zahlr. Ill. ; 24 cm ;
ISBN / 978-3-8338-2637-5
Regalstandort / Klassifikation X 217.1
Enthält u.a. Grill Basics (Grilltechnik ; Grillhelfer und Messer ; Küchenpraxis ; Würzmischungen)
Grill Basics Fortsetzung (Marinaden ; Würzbutter und Saucen ; Dressings ; Garzeittabellen)
Wurst und Burger
Rind und Lamm (Hackfleisch ; Steaks ; Lamm ; Braten)
Schwein (Prosciutto ; Lende und Koteletts ; Filet ; Schinken und Rippen)
Geflügel (Hähnchen ; Ente ; Truthahn und Pute)
Seafood (Heilbutt ; Lachs ; Schwertfisch ; Thunfisch ; Garnelen ; Kalmar ; Muscheln ; Hummer)
Eier
Gemüse
Desserts
Inhaltsangabe In diesem Buch finden sie 200 neue Rezepte für unkompliziertes Grillen vom US-Grill-Experten Jamie Purviace - für Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills. Es bietet kulinarischen Hochgenuss vom Grill: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte. Die Zubereitungszeit der Rezepte ist zwischen 15 und 30 Minuten. Es gibt viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen. (Klappentext)
Schlagwort Grill
Kochbuch
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