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Weber's Grillen: Rezepte für jeden Tag

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
104502714	X 217.1	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Purviance, Jamie
Titel / Zusatz zum Titel	Weber's Grillen : Rezepte für jeden Tag
Verlagsangaben	München : Gräfe und Unzer, 2012
Ausgabebezeichnung	1. Aufl.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	304 S. ; zahlr. Ill. ; 24 cm ;
ISBN	/ 978-3-8338-2637-5
Regalstandort / Klassifikation	X 217.1
Enthält u.a.	Grill Basics (Grilltechnik ; Grillhelfer und Messer ; Küchenpraxis ; Würzmischungen)
	Grill Basics Fortsetzung (Marinaden ; Würzbutter und Saucen ; Dressings ; Garzeittabellen)
	Wurst und Burger
	Rind und Lamm (Hackfleisch ; Steaks ; Lamm ; Braten)
	Schwein (Prosciutto ; Lende und Koteletts ; Filet ; Schinken und Rippen)
	Geflügel (Hähnchen ; Ente ; Truthahn und Pute)
	Seafood (Heilbutt ; Lachs ; Schwertfisch ; Thunfisch ; Garnelen ; Kalmar ; Muscheln ; Hummer)
	Eier
	Gemüse
	Desserts
Inhaltsangabe	In diesem Buch finden sie 200 neue Rezepte für unkompliziertes Grillen vom US-Grill-Experten Jamie Purviace - für Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills. Es bietet kulinarischen Hochgenuss vom Grill: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte. Die Zubereitungszeit der Rezepte ist zwischen 15 und 30 Minuten. Es gibt viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen. (Klappentext)
Schlagwort	Grill
Schlagwort	Kochbuch

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