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Weber's Grillbibel

Weber's Grillbibel
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Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
104503018 X 217.1
2. Etage   Zentralbibliothek . Verfügbar .  
. Katalogdatensatz1139870 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz1139870 ItemInfo Seitenanfang .
Kataloginformation
Feldname Details
Autor / Verfasser Purviance, Jamie
Titel / Zusatz zum Titel Weber's Grillbibel
Verlagsangaben München : Gräfe und Unzer, 2010
Ausgabebezeichnung 1. Aufl.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 320 S. ; zahlr. Ill. ; 29 cm ;
ISBN / 978-3-8338-1863-9
Regalstandort / Klassifikation X 217.1
Enthält u.a. Grundlagen des Grillens
Rind und Lamm
Schwein
Geflügel
Fisch und Meeresfrüchte
Gemüse
Obst
Grillpraxis
Inhaltsangabe 160 brandneue Rezepte für Gas-, Elektro- und Holzkohlegrill. Es sind Klassiker wie Steaks, Ribs und Burger sowie originelle Newcomer-Rezepte. Außerdem gibt es neue Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen. Grill-Know-How für sicheres Gelingen. Es bietet Grundlagen für ein perfektes Grillfeuer mit Holzkohle oder Gas und Basiswissen zum Heißräuchern und Infos zum richtigen Grillzubehör, ausführliche Garzeittabellen. (Klappentext)
Schlagwort Grill
Kochbuch
Kataloginformation1139870 Datensatzanfang . Kataloginformation1139870 Seitenanfang .
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