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Eingrext - Eingeweckt: Bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrtat

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
104565979	X 230	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Deutsch, Helmut
Titel / Zusatz zum Titel	Eingrext - Eingeweckt : Bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrtat
Verlagsangaben	Wien : Krenn, 2014
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	176 S. ; 50 farb. Ill. ; 230 mm x 165 mm ;
ISBN	/ 978-3-99005-145-0
Regalstandort / Klassifikation	X 230
Inhaltsangabe	Zu wissen, was man isst, wird heute wieder hoch geschätzt. Wer sich gesund ernähren und verantwortungsvoll mit der Natur umgehen will, greift zu biologisch angebauten Lebensmitteln aus der Region und Fleisch von "glücklichen" Tieren. Zudem steigt die Zahl derer, die ihren eigenen Garten nutzen. Lebensmittel auf schonende und natürliche Weise haltbar zu machen, liegt daher im Trend...Die Rezepte sind sorgfältig von Küchen(lehr)meister Helmut Deutsch zusammengetragen und vereinen kalte und warme Vorspeisen, leckere Suppen, schnelle Beilagen, saftige Hauptspeisen mit und ohne Fleisch, sowie schmackhafte Kuchen und ausgewählte Fondes vorwiegend aus der Alt-Wiener Küche. (Umschlagtext)
Schlagwort	Vorratswirtschaft
	Einmachen
	Selbermachen

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