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Kochen nach Hildegard von Bingen: gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
104617678	X 212	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Titel / Zusatz zum Titel	Kochen nach Hildegard von Bingen : gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur
Verlagsangaben	Köln : Komet, [2013]
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	256 S. ; zahlr. Ill. ; 27 cm ;
ISBN	/ 978-3-86941-274-0
Regalstandort / Klassifikation	X 212
Enthält u.a.	Gesunde Ernährung heute: von Hildegard lernen
	Hildegards Grundlagen der richtigen Ernährung
	Mikrokosmos Mensch
	Die vier Elemente und die „Säftelehre"
	Die „Grünkraft" (Viriditas) und die „Subtilität" der Heilmittel
	Die heilende Kraft des Fastens
	Einkauf und Zubereitung der Zutatens
	Hildegards Lebens- und Heilmittel
	Rezepte aus der Klosterküche (Suppen ; Salate ; Dinkelgerichte ; Gemüsegerichte ; Eleischgerichte ; Geflügelgerichte ; Wildgerichte ; Fischgerichte ; Süßspeisen & Desserts ; Kuchen & Gebäck ; Konfitüren & Gelees ; Getränke)

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