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Essbare Blüten: bunte Rezepte für Speisen und Getränke
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Branch
Status
Due Date
104595723
X 210 Wildpflanzen
2. Etage
Zentralbibliothek
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Reserve Title
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Beginning of record
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Catalogue Information
Field name
Details
Autor / Verfasser
Költringer, Claudia
Titel / Zusatz zum Titel
Essbare Blüten : bunte Rezepte für Speisen und Getränke
Verlagsangaben
München : blv, 2012
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
127 S. ; zahlr. Ill. ; 22 cm ;
ISBN
/ 978-3-8354-0935-4
Regalstandort / Klassifikation
X 210 Wildpflanzen
Inhaltsangabe
Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang. (www.ekz.de)
Schlagwort
Essbare Blüte
Essigherstellung
Etherisches Öl
Herstellung
Likörherstellung
Gewürzmischung
Kochbuch
Anleitung
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