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Backen ohne Zucker: gluten- und lactosefrei ; Brote, Kuchen, Torten & Konfekte ; einfach
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104596966
X 218
2. Etage
Zentralbibliothek
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6 Dec 2024
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Details
Autor / Verfasser
Perndl, Sabine
Titel / Zusatz zum Titel
Backen ohne Zucker : gluten- und lactosefrei ; Brote, Kuchen, Torten & Konfekte ; einfach
Verlagsangaben
Linz : Freya, 2014
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
135 S. ; zahlr. Ill. ; 23 cm ; Beil. (1 Bl.)
ISBN
/ 978-3-99025-117-1
Regalstandort / Klassifikation
X 218
Inhaltsangabe
Süßer Genuss, gesundheit und Wohlbefinden - süße Bäckereien und gesundheitsfördernde Ernährung lassen sich jetzt vereinen!... "Backen ohne Zucker" zeigt an Hand vielfach erprobter Rezepte gesunde Alternativen zu Zucker (Glucose) und glutenhaltigem Mehl, besonders Weizenmehl. Die Rezepte für Kuchen Torten, Schnitten, Brote und Konfekt sind mit wenigen, aber wertvollen Zutaten einfach nachzumachen und schmecken köstlich. (Umschlag)
Schlagwort
Backen
Zuckerfreie Ernährung
Backen
Glutenfreie Diät
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