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Heimische Superfoods: natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung, Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau, über 90 Rezepte mit regionalen Zutaten

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Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
104683932	X 212	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Rias-Bucher, Barbara
Titel / Zusatz zum Titel	Heimische Superfoods : natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung, Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau, über 90 Rezepte mit regionalen Zutaten
Verlagsangaben	Murnau a. Staffelsee : Mankau, 2015
Ausgabebezeichnung	1. Aufl.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	222 S. ; zahlr. Ill. ; 22 cm ;
ISBN	/ 978-3-86374-240-9
Regalstandort / Klassifikation	X 212
Inhaltsangabe	Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte "Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür. Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden. Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Porträts der pflanzlichen "Stars" sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. (Klappentext)
Schlagwort	Biologisches Lebensmittel
Schlagwort	Kochbuch

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