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E-Nummern & Zusatzstoffe

E-Nummern & Zusatzstoffe
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Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
104962389 X 203
 2. Etage   Zentralbibliothek . Verfügbar .  
Titel vormerken Katalogdatensatz1179081
. Katalogdatensatz1179081 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz1179081 ItemInfo Seitenanfang .
Kataloginformation
Feldname Details
Autor / Verfasser Elmadfa, Ibrahim
Titel / Zusatz zum Titel E-Nummern & Zusatzstoffe
Reihe GU Kompass
Verlagsangaben München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016
Ausgabebezeichnung Aktualisierte Neuausgabe, 1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 96 S. ; 16 cm ;
ISBN / 3-8338-5293-3
/ 978-3-8338-5293-0
Regalstandort / Klassifikation X 203
Inhaltsangabe Lebesnmittelzusatzstoffe entschlüsseln... (Umschlagtext)
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Muskat, Erich
Fritzsche, Doris
Schlagwort Zusatzstoff
Datensammlung
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Kategorien-Anzeige Katalogdatensatz1179081
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