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Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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105059415
X 218
2. Etage
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Ankarloo, Mette
Titel / Zusatz zum Titel
Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Verlagsangaben
Stuttgart : Busse-Seewald Verlag, 2017
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
116 S. ; Illustrationen ; 25 cm ;
Sprache / Schrift
Deutsch
ISBN
/ 9783772474521 / 978-3-7724-7452-1
Regalstandort / Klassifikation
X 218
Inhaltsangabe
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süssen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.
Uhlin, Christina
Schlagwort
Brotaufstrich
Brot
Anleitung
Internetseite / Link
http://www.hugendubel.info/annotstream/9783772474521/COP
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