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Wald- und Wiesen-Kochbuch: Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen

Wald- und Wiesen-Kochbuch: Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105059620 X 210 Wildpflanzen
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1190103
. Catalogue Record 1190103 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1190103 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Dittmer, Diane
Titel / Zusatz zum Titel Wald- und Wiesen-Kochbuch : Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen
Verlagsangaben München : Graefe und Unzer Verlag, 2016
Ausgabebezeichnung 5. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 160 S. ; Illustrationen ; 25 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783833836565 / 978-3-8338-3656-5
Regalstandort / Klassifikation X 210 Wildpflanzen
Inhaltsangabe Sie lieben die Natur und möchten sich ein Stück davon in die Küche holen? Dann ist das Wald- und Wiesen-Kochbuch genau das Richtige für Sie! Hier drehen sich die Rezepte um alles, was auf Feldern und Wiesen, im Wald und am Wegesrand wächst und nur darauf wartet, von Ihnen gepflückt zu werden. Ob Bärlauch, Löwenzahn oder Sauerampfer: Wilde Zutaten stehen für Natur pur, für Frische, Aroma und echten Geschmack. Also: Raus aufs Land zum Pflücken, Rupfen und Sammeln! Wie Sie Ihren Fund dann am besten zubereiten oder haltbar machen können, dafür finden Sie hier die schönsten Ideen: Überraschendes für die Alltagsküche wie Bärlauchnudeln, aber auch Feines für Gäste wie Brennnessel-Pasteten mit Ziegenkäse. Für den Vorrat oder zum Verschenken gibt es Wildkräuterpesto und Naschkatzen dürfen sich auf Holundertarteletts und Waldmeisterparfait freuen. Vom ersten Grün im Frühjahr bis zu Beeren und Pilzen im Herbst: In diesem Buch finden Sie die schönsten Rezepte und viele Tipps fürs wilde Kochen.
Schlagwort Wildpflanzen
Kräuter
Kochbuch
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783833836565/COP
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Tag Display Catalogue Record 1190103
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Related Works Catalogue Record 1190103
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Add Title to Basket Catalogue Record 1190103
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