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Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem Küchengarten

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
105028954	X 213	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Fürstler, Angelika
Titel / Zusatz zum Titel	Sprossen & Mikrogrün : Die ultimativen Superfoods aus dem Küchengarten
Verlagsangaben	Freiburg : Hans Nietsch Verlag, 2016
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	196 Seiten ; Illustrationen ; 24 cm ;
Sprache / Schrift	Deutsch
ISBN	/ 9783862643363 / 978-3-86264-336-3
Regalstandort / Klassifikation	X 213
Inhaltsangabe	Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten und preisgünstigsten Lebensmitteln auf unserer Erde. Sie sind ein wahres „Brainfood“, legales Doping für Sportler, effektives Verjüngungsmittel für Körper und Geist und die wohl intelligenteste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sprossenziehen ist kinderleicht – auch für Menschen ohne grünen Daumen! Angelika Fürstlers umfassender Reiseführer in die Wunderwelt der Sprossen und des Mikrogrüns macht Lust, es sofort selbst auszuprobieren, und bietet: alle Informationen für einen leichten Einstieg in die Praxis – vom Kauf des Saatguts über die Wahl der Keimmethode bis zur Ernte; ausführliche Porträts ausgewählter Sprossenarten von Alfalfa bis Weizengras; kreative und rein pflanzliche Rezepte, die zeigen, zu welchen kulinarischen Höchstleistungen Sprossen in der Lage sind, sowie wichtige Hinweise zu Equipment, hygienischen Vorsichtsmaßnahmen sowie Lagerung von Keimsaat und Sprossen, Bezugsquellen und vieles mehr.
Schlagwort	Keimsprossen
	Keimling
	Ratgeber
	Kochbuch
Internetseite / Link	http://www.hugendubel.info/annotstream/9783862643363/COP

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