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Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem Küchengarten

Sprossen & Mikrogrün: Die ultimativen Superfoods aus dem Küchengarten
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105028954 X 213
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1201402
. Catalogue Record 1201402 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1201402 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Fürstler, Angelika
Titel / Zusatz zum Titel Sprossen & Mikrogrün : Die ultimativen Superfoods aus dem Küchengarten
Verlagsangaben Freiburg : Hans Nietsch Verlag, 2016
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 196 Seiten ; Illustrationen ; 24 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783862643363 / 978-3-86264-336-3
Regalstandort / Klassifikation X 213
Inhaltsangabe Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten und preisgünstigsten Lebensmitteln auf unserer Erde. Sie sind ein wahres „Brainfood“, legales Doping für Sportler, effektives Verjüngungsmittel für Körper und Geist und die wohl intelligenteste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sprossenziehen ist kinderleicht – auch für Menschen ohne grünen Daumen! Angelika Fürstlers umfassender Reiseführer in die Wunderwelt der Sprossen und des Mikrogrüns macht Lust, es sofort selbst auszuprobieren, und bietet: alle Informationen für einen leichten Einstieg in die Praxis – vom Kauf des Saatguts über die Wahl der Keimmethode bis zur Ernte; ausführliche Porträts ausgewählter Sprossenarten von Alfalfa bis Weizengras; kreative und rein pflanzliche Rezepte, die zeigen, zu welchen kulinarischen Höchstleistungen Sprossen in der Lage sind, sowie wichtige Hinweise zu Equipment, hygienischen Vorsichtsmaßnahmen sowie Lagerung von Keimsaat und Sprossen, Bezugsquellen und vieles mehr.
Schlagwort Keimsprossen
Keimling
Ratgeber
Kochbuch
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783862643363/COP
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Tag Display Catalogue Record 1201402
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