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Radikal Regional! Besser essen in Berlin und Brandenburg. Bewusst kochen und genießen mit zibb

Radikal Regional! Besser essen in Berlin und Brandenburg. Bewusst kochen und genießen mit zibb
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105030568 Brandenburg Reg X 20
 Erdgeschoss   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1204469
. Catalogue Record 1204469 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1204469 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Titel / Zusatz zum Titel Radikal Regional! : Besser essen in Berlin und Brandenburg. Bewusst kochen und genießen mit zibb
Verlagsangaben Berlin : be.bra. verlag GmbH, 2017
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 191 Seiten ; Illustrationen ; 22 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783861247104 / 978-3-86124-710-4
Regalstandort / Klassifikation Brandenburg Reg X 20
Inhaltsangabe Dieses Kochbuch vereint die besten Familienrezepte aus Berlin und Brandenburg mit außergewöhnlichen Ideen regionaler Spitzenköche. Zugleich blickt es hinter die Kulissen und verrät Wissenswertes über die Herkunft unserer Lebensmittel. Begleiten Sie zibb zu engagierten Bauern, Händlern und Gastronomen, blicken Sie in die Töpfe der Fernsehköche und lassen Sie sich inspirieren von der Welt des regionalen Kochens und Genießens! Mit vielen leckeren Rezepten für jede Jahreszeit, hilfreichen Tipps und Adressen für den Einkauf regionaler Produkte sowie Hintergrundwissen zu den Themen Ernährung und Gesundheit.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Riehle, Jens
Schlagwort Rezept
Berlin
Brandenburg
Kochbuch
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783861247104/COP
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Tag Display Catalogue Record 1204469
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