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Klartext Ernährung: Die Antworten auf alle wichtigen Fragen. Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
105992682	O 300	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .
105944209	O 300	2. Etage		Zentralbibliothek	. Ausgeliehen .	13 Nov 2024

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Bracht, Petra
Titel / Zusatz zum Titel	Klartext Ernährung : Die Antworten auf alle wichtigen Fragen. Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
Verlagsangaben	München : Mosaik Verlag, 2020
Ausgabebezeichnung	1. Auflage; Originalausgabe
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	640 Seiten ; Illustrationen ; 24 cm ; Begleitmaterial
Sprache / Schrift	Deutsch
ISBN	/ 9783442393596 / 978-3-442-39359-6
Regalstandort / Klassifikation	O 300
Enthält u.a.	Enthält u.a.: Mikronährstoffe, Makronährstoffe
Inhaltsangabe	Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper - dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper guttut. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um endlich Licht ins Dunkel zu bringen. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche Nährstoffe brauchen wir und in welcher Menge? Welche Diäten und Trends schaden mehr, als dass sie helfen? Sollte man Gluten und Laktose wirklich meiden? Mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und einer klaren Sprache zeigen die Ernährungsmedizinerin und der Ernährungswissenschaftler fachkundig, wie gute Ernährung gelingt und wie sie zur Förderung der Selbstheilung beiträgt. Die Autoren räumen mit Diäten und Produkttrends auf, die uns täglich als gesund verkauft werden und erklären, wie wir Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz und vielen anderen vorbeugen können. Das große Wissensbuch zum Thema Essen und ein Plädoyer für pflanzliche und nachhaltige Ernährung.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.	Leitzmann, Claus
Schlagwort	Gesunde Ernährung
	Bestseller 2020
	Ratgeber

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