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Atlas Cookbook: in 80 Rezepten um die Welt

Atlas Cookbook: in 80 Rezepten um die Welt
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105732295 X 211 Welt
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1247425
. Catalogue Record 1247425 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1247425 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Carrington, Charlie
Titel / Zusatz zum Titel Atlas Cookbook : in 80 Rezepten um die Welt
Verlagsangaben München : Knesebeck, 2020
Ausgabebezeichnung Deutsche Erstausgabe
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 223 Seiten ; Illustrationen ; 25 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783957283993 / 978-3-95728-399-3
Regalstandort / Klassifikation X 211 Welt
Enthält u.a. Kolumbien
Argentinien
Peru
Brasilien
Bolivien
Türkei
Syrien
Libanon
Irak
Israel
Griechenland
Portugal
Spanien
Italien
Frankreich
Thailand
China
Indonesien
Vietnam
Kambodscha
Inhaltsangabe In 80 Gerichten um die Welt: eine kulinarische Weltreise. Mit dem Atlas Cookbook begeben Sie sich auf ein einzigartiges Food-Abenteuer! Vorgestellt werden 80 Rezepte aus 20 Ländern, die Grenzen überschreiten und Kulturen miteinander verbinden. Denn trotz typischer Komponenten, die jede Küche ausmachen - Vietnamesisch ohne Fischsauce? Israelisches Essen ohne Tahini? Undenkbar! - gibt es eine Vielzahl an Gerichten und Zutaten, die Grenzen überschreiten. Charlie Carrington bereiste acht Monate lang die Welt und hat in seinem Atlas Cookbook 80 Gerichte aus fernen Ländern zusammengestellt, die das besondere Etwas der jeweiligen Länderküchen hervorheben und doch international sind. Das Atlas Cookbook gibt einen wunderbaren Einblick in die köstliche Vielfalt der Küchen der Welt. Das ideale Kochbuch für alle Foodies und Globetrotter. Egal ob gegrilltes Tomahawk-Steak mit gerösteten Zwiebeln und Chimichurri aus Argentinien, Falafeln mit Minz-Tahini aus Syrien, grüne Gazpacho und marinierte Muscheln mit Thymian aus Spanien oder Garnelen mit Sambal und Ananas aus Indonesien - mit diesem Kochbuch findet garantiert jeder Weltenbummler sein Lieblingsrezept. Neben Suppen, Salaten, Snacks und Streetfood stehen vor allem Hauptgerichte im Mittelpunkt. Vegetarische Gerichte finden Sie ebenso wie Rezepte mit Fisch und Fleisch. Jedes Gericht ist mit wenig Aufwand zu Hause nachzukochen und wird durch farbenfrohe Foodfotografie richtig in Szene gesetzt. Kombiniert mit dem modernen Layout, interessanten Infos zu den Ländern und stimmungsvollen Reisefotos, ist das Atlas Cookbook ein wahres Highlight für jeden Foodie, der das Reisen liebt.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Söntgerath, Carmen
Schlagwort Kochen
Welt
Kochbuch
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783957283993/COP
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Tag Display Catalogue Record 1247425
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