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Umessen: das Kochbuch für eine bessere Welt
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Branch
Status
Due Date
105736576
X 213
2. Etage
Zentralbibliothek
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Beginning of record
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Catalogue Information
Field name
Details
Autor / Verfasser
Elci, Lea
Titel / Zusatz zum Titel
Umessen : das Kochbuch für eine bessere Welt
Verlagsangaben
Wien : Brandstätter, 2021
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
168 Seiten ; Illustrationen ; 24 cm ;
Sprache / Schrift
Deutsch
ISBN
/ 9783710605130 / 978-3-7106-0513-0
Regalstandort / Klassifikation
X 213
Inhaltsangabe
Lea, Schülerin aus Hamburg, Friday-for-Future-Aktivistin, Kochbuchautorin und Vorbild für alle, die gegen die Klimakrise kämpfen. Lea zeigt uns, wie sie mit Idealismus, Engagement, Tatkraft und Mut aus einem Schulprojekt ihr eigenes Projekt gemacht hat. Als überzeugte Vegetarierin hat sie einfach die schlagenden Argumente auf ihrer Seite. Der Weg zu weniger Treibhausgasen, Wasserverbrauch, Tierleid und die Erhaltung der Regenwälder führt auch über unsere Teller. Womit uns Lea überzeugt, ist ihre ansteckende Begeisterung für gutes, unkompliziertes und dabei klimaschonendes Essen. Dass sie dabei Kochbuchstars wie Sarah Wiener und Stevan Paul als Verbündete gewinnen konnte und uns MutmacherInnen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Mode vorstellt, macht ihr Projekt zu einem echten Herzensprojekt..
Schlagwort
Nachhaltigkeit
Vegetarische Kost
Kochbuch
Internet Site
http://www.hugendubel.info/annotstream/9783710605130/COP
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