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Smoker - Ja, ich grill! Die besten Grillrezepte von 0815BBQ: Alles über gutes Smoken: 70 rauchige Rezepte zum Niederknien. Mit Smoker-Aromenguide
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Catalogue Record 1251541
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Status
Due Date
105734916
X 217.1
2. Etage
Zentralbibliothek
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Reserve Title
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Beginning of record
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Catalogue Information
Field name
Details
Autor / Verfasser
Kaufer, Markus
Titel / Zusatz zum Titel
Smoker - Ja, ich grill! Die besten Grillrezepte von 0815BBQ : Alles über gutes Smoken: 70 rauchige Rezepte zum Niederknien. Mit Smoker-Aromenguide
Verlagsangaben
Igling : EMF - Ein Buch der Edition Michael Fischer, 2021
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
160 Seiten ; Illustrationen ; 27 cm ;
Sprache / Schrift
Deutsch
ISBN
/ 9783745902495 / 978-3-7459-0249-5
Regalstandort / Klassifikation
X 217.1
Inhaltsangabe
Let's smoke! DAS Buch für Grillmeister, die die schönste Nebensache der Welt gern zelebrieren. Grillen mit dem Smoker will gelernt sein. In seinem Buch "Smoker - Ja, ich grill!" zeigt Markus Kaufer wie es geht. Bekannt durch seinen YouTube-Kanal "0815 BBQ", vereint er nun seine 70 liebsten Smoker-Gerichte in einem Buch. Der Smoker steht für das amerikanische BBQ wie kein anderes. Das Fleisch wird durch die niedrigen Temperaturen und dem Holzrauch schonend gegart und auf eine unglaubliche Weise aromatisiert, wie es nur das Smoken kann - rauchig, kräftig, holzig stark. Jeder, der den Genuss und das Vergnügen von gutem Fleisch und Fisch genießen möchte, kommt um das Smoken nicht herum. Denn diese Garmethode ist zwar etwas zeitintensiv, aber man wird mit jedem Bissen belohnt. Das ist Genuss in seiner reinsten Form! Jeder Grillbegeisterte bekommt Anregungen zu leckeren Gerichten und Beilagen, die Abwechslung auf den Teller bringen. Wer mit dem Smoker noch nicht vertraut ist, wird mit diesem Kochbuch schnell und professionell in das Thema herangeführt, bevor die Rezepte nachgegrillt werden können.
Schlagwort
Barbecue
Grillen <Garen>
Kochbuch
Internet Site
http://www.hugendubel.info/annotstream/9783745902495/COP
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