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Katalogdatenanzeige

Dr. Oetker - sanft garen: mit der 80-Grad-Methode

Dr. Oetker - sanft garen: mit der 80-Grad-Methode
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Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
105965440 X 217
2. Etage   Zentralbibliothek . Verfügbar .  
. Katalogdatensatz1255108 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz1255108 ItemInfo Seitenanfang .
Kataloginformation
Feldname Details
Titel / Zusatz zum Titel Dr. Oetker - sanft garen : mit der 80-Grad-Methode
Titelvarianten Doktor Oetker - sanft garen
Verlagsangaben Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl, 2004
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 95 Seiten ; Illustrationen ; 25 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783767007444 / 978-3-7670-0744-4
Regalstandort / Klassifikation X 217
Inhaltsangabe Präsentiert werden über 40 Rezepte für Fleischgerichte aus dem Backofen, die "sanft gegart" werden, d.h. das Fleisch wird kurz angebraten und dann bei einer Temperatur von 80 Grad mehrere Stunden im Backofen gegart.
Schlagwort Schonendes Garen
Fleisch
Kochbuch
Kataloginformation1255108 Datensatzanfang . Kataloginformation1255108 Seitenanfang .
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