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Dr. Oetker - sanft garen: mit der 80-Grad-Methode

Dr. Oetker - sanft garen: mit der 80-Grad-Methode
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105965440 X 217
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1255108
. Catalogue Record 1255108 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1255108 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Titel / Zusatz zum Titel Dr. Oetker - sanft garen : mit der 80-Grad-Methode
Titelvarianten Doktor Oetker - sanft garen
Verlagsangaben Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl, 2004
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 95 Seiten ; Illustrationen ; 25 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783767007444 / 978-3-7670-0744-4
Regalstandort / Klassifikation X 217
Inhaltsangabe Präsentiert werden über 40 Rezepte für Fleischgerichte aus dem Backofen, die "sanft gegart" werden, d.h. das Fleisch wird kurz angebraten und dann bei einer Temperatur von 80 Grad mehrere Stunden im Backofen gegart.
Schlagwort Schonendes Garen
Fleisch
Kochbuch
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Tag Display Catalogue Record 1255108
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Related Works Catalogue Record 1255108
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Add Title to Basket Catalogue Record 1255108
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