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Flavour: mehr Gemüse, mehr Geschmack

Flavour: mehr Gemüse, mehr Geschmack
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105755867 X 213
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1267513
. Catalogue Record 1267513 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1267513 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Ottolenghi, Yotam
Titel / Zusatz zum Titel Flavour : mehr Gemüse, mehr Geschmack
Originaltitel / Sucheinstieg Flavour
Verlagsangaben München : Dorling Kindersley, 2020
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 317 Seiten ; Illustrationen ; 28 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783831040865
Regalstandort / Klassifikation X 213
Inhaltsangabe Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken. Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Belfrage, Ixta
Wigley, Tara
Lovekin, Jonathan
Ertl, Helmut
Brams, Regine
Schlagwort Vegetarische Kost
Kochbuch
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783831040865/COP
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Tag Display Catalogue Record 1267513
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Related Works Catalogue Record 1267513
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Add Title to Basket Catalogue Record 1267513
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