Shortcuts
Please wait while page loads.
Stadt- & Regionalbibliothek Cottbus . Default .
PageMenu- Main Menu-
Page content

Catalogue Display

Das Buch Alice: wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten

Das Buch Alice: wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
.
Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105756376 R 11 Biographisches
 Erdgeschoss   Zentralbibliothek . On Loan . 23 Oct 2024
Reserve Title Catalogue Record 1267589
. Catalogue Record 1267589 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1267589 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Urbach, Karina
Titel / Zusatz zum Titel Das Buch Alice : wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
Verlagsangaben Berlin : Propyläen, [2020]
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 418 Seiten ; Illustrationen ; 23 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783549100080
Regalstandort / Klassifikation R 11 Biographisches
Inhaltsangabe Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den "Küchenmeister" Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen.
Schlagwort Urbach, Alice
Arisierung
Kochbuch
Geschichte 1938
Biografie
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783549100080/COP
.
Tag Display Catalogue Record 1267589
.
Related Works Catalogue Record 1267589
.
Add Title to Basket Catalogue Record 1267589
.
Catalogue Information 1267589 Beginning of record . Catalogue Information 1267589 Top of page .

Reviews


This item has not been rated.    Add a Review and/or Rating1267589
Quick Search