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Selber backen statt kaufen: 77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
105762674	X 218	2. Etage		Zentralbibliothek	. Ausgeliehen .	11 Dez 2024

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Kataloginformation
Feldname	Details
Titel / Zusatz zum Titel	Selber backen statt kaufen : 77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Reihe	Selber machen statt kaufen
Verlagsangaben	Berlin : smarticular Verlag, 2021
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	213 Seiten ; Illustrationen ; 21 cm ;
Sprache / Schrift	Deutsch
ISBN	/ 9783946658665
Regalstandort / Klassifikation	X 218
Inhaltsangabe	Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes - vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem eigenen Backofen entdeckt hat, den lässt sie so schnell nicht wieder los. Darum lohnt es sich ganz besonders, wieder öfter selbst den Backofen einzuschalten und Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse, Brezeln und vieles mehr einfach selbst zu backen. Denn das eigene Gebäck ist nicht nur preiswerter als solches vom Backstand oder aus dem Supermarkt. Es ist auch gesünder, verursacht weniger Müll als abgepackte Fertigprodukte und lässt sich bestens an die eigenen Bedürfnisse, (Un-)Verträglichkeiten und Vorlieben anpassen und immer wieder nach Geschmack variieren. Unsere besten Rezepte und Anleitungen zum Selberbacken haben wir in diesem Buch zusammengefasst. Neben allem Wissenswerten rund um Mehlsorten, Sauerteig, Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Filoteig & Co. gibt es zahlreiche köstliche und bewährte Rezeptideen zum Selberbacken.
Schlagwort	Backen
Schlagwort	Kochbuch
Internetseite / Link	http://www.hugendubel.info/annotstream/9783946658665/COP

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