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Keimarme Ernährung: bei Immunschwäche und Immunsuppression, in der Schwangerschaft und im Alter

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
105763800	O 170	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Keweloh, Heribert
Titel / Zusatz zum Titel	Keimarme Ernährung : bei Immunschwäche und Immunsuppression, in der Schwangerschaft und im Alter
Verlagsangaben	Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2018
Ausgabebezeichnung	1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	IX, 195 Seiten ; Illustrationen, Diagramme ; 24 cm ;
Sprache / Schrift	Deutsch
ISBN	/ 9783804736870
Regalstandort / Klassifikation	O 170
Inhaltsangabe	Ohne Gefahr genießen. Jedes Jahr infizieren sich zahlreiche Menschen mit Krankheitserregern, die über Lebensmittel in den Körper gelangen. Wenn das Abwehrsystem durch Erkrankungen oder Medikamente, nach Transplantationen und im Alter geschwächt ist, haben Bakterien, Pilze und Viren besonders leichtes Spiel. Schwangere und vor allem ihre ungeborenen Kinder können ebenfalls durch bestimmte Keime in der Nahrung schwere Schäden erleiden. Verhindern Sie Infektionen durch die gezielte Auswahl und die hygienische Handhabung der Lebensmittel! Ein Mikrobiologe und Dozent für Lebensmittelhygiene sowie eine Oecotrophologin und klinische Ernährungstherapeutin zeigen Ihnen in diesem praxisnahen Fachbuch, worauf Sie achten müssen.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.	Reinecke, Uta
Schlagwort	Immundefekt
	Ernährung
	Lebensmittelhygiene
	Lebensmittelinfektion
	Prävention
	Schwangerschaft
	Alter
	Ratgeber
Internetseite / Link	http://www.hugendubel.info/annotstream/9783804736870/COP

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