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Keimarme Ernährung: bei Immunschwäche und Immunsuppression, in der Schwangerschaft und im Alter

Keimarme Ernährung: bei Immunschwäche und Immunsuppression, in der Schwangerschaft und im Alter
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105763800 O 170
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1272209
. Catalogue Record 1272209 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1272209 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Keweloh, Heribert
Titel / Zusatz zum Titel Keimarme Ernährung : bei Immunschwäche und Immunsuppression, in der Schwangerschaft und im Alter
Verlagsangaben Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2018
Ausgabebezeichnung 1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. IX, 195 Seiten ; Illustrationen, Diagramme ; 24 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783804736870
Regalstandort / Klassifikation O 170
Inhaltsangabe Ohne Gefahr genießen. Jedes Jahr infizieren sich zahlreiche Menschen mit Krankheitserregern, die über Lebensmittel in den Körper gelangen. Wenn das Abwehrsystem durch Erkrankungen oder Medikamente, nach Transplantationen und im Alter geschwächt ist, haben Bakterien, Pilze und Viren besonders leichtes Spiel. Schwangere und vor allem ihre ungeborenen Kinder können ebenfalls durch bestimmte Keime in der Nahrung schwere Schäden erleiden. Verhindern Sie Infektionen durch die gezielte Auswahl und die hygienische Handhabung der Lebensmittel! Ein Mikrobiologe und Dozent für Lebensmittelhygiene sowie eine Oecotrophologin und klinische Ernährungstherapeutin zeigen Ihnen in diesem praxisnahen Fachbuch, worauf Sie achten müssen.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Reinecke, Uta
Schlagwort Immundefekt
Ernährung
Lebensmittelhygiene
Lebensmittelinfektion
Prävention
Schwangerschaft
Alter
Ratgeber
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783804736870/COP
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Tag Display Catalogue Record 1272209
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