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Gesünder geht´s kaum: köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung
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Exemplarinformationen
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Kataloginformation
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Besprechungen
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Exemplarinformationen
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Regalstandort
Literaturabteilung
Bandzählg.
Zweigstelle
Status
Fällig am
105770310
X 213
2. Etage
Zentralbibliothek
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Ausgeliehen
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16 Jul 2024
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Katalogdatensatz1276458 ItemInfo
Datensatzanfang
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Seitenanfang
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Fleck, Anne
Titel / Zusatz zum Titel
Gesünder geht´s kaum : köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung
Titelvarianten
Gesünder geht es kaum
Verlagsangaben
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2022
Ausgabebezeichnung
1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
192 Seiten ; Illustrationen ; 28 cm ;
Sprache / Schrift
Deutsch
ISBN
/ 9783954532360
Regalstandort / Klassifikation
X 213
Inhaltsangabe
Echter Genuss statt Verzicht. Gesunde Ernährung muss lässig sein, Spaß machen und einfach richtig gut schmecken. Das ist das Credo von Dr. med. Anne Fleck, Deutschlands renommierter Präventiv- und Ernährungsmedizinerin bekannt durch ihre Bestseller und aus TV-Sendungen. Bei ihr dreht sich alles um das Heilen, Lindern und Vorbeugen von Krankheiten durch die richtige Ernährung. Aus langjähriger Erfahrung weiß sie, dass eine frische, ausgewogene und vor allem pflanzenbasierte Ernährung viele gesundheitliche Vorteile vereint. Der Grund: Durch frische regionale, saisonale und vor allem naturbelassene Lebensmittel kann der Körper wesentlich besser mit natürlichen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen versorgt werden, als es mit gängigen Ernährungsgewohnheiten üblich ist. Mit den veganen Grundrezepten in diesem Buch und kleinen Zusatzoptionen in Form von Fisch, Fleisch, Eiern und Milch gelingt es einfach, auch kritische Nährstoffe wie Protein, Eisen, Calcium, Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren in die Alltagsküche einzubauen. Positiver Nebeneffekt: Darmmilieu und Immunsystem werden durch den hohen Ballaststoffanteil aus Pflanzenkost gestärkt, Heißhunger wird gedämpft und echter Genuss statt Verzicht erobert den Speiseplan.
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.
Matthaei, Bettina
Schüler, Hubertus
Schlagwort
Gesunde Ernährung
Vegane Kost
Kochbuch
Internetseite / Link
http://www.hugendubel.info/annotstream/9783954532360/COP
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