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Lecker-Land ist abgebrannt: Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
105676926	X 200	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Kriener, Manfred
Titel / Zusatz zum Titel	Lecker-Land ist abgebrannt : Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
Verlagsangaben	Stuttgart : Hirzel, 2020
Ausgabebezeichnung	1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	238 Seiten ;
Sprache / Schrift	Deutsch
ISBN	/ 9783777628158 / 978-3-7776-2815-8
Regalstandort / Klassifikation	X 200
Inhaltsangabe	Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.
Schlagwort	Lebensmittel
Schlagwort	Ratgeber

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