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Lecker-Land ist abgebrannt: Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur

Lecker-Land ist abgebrannt: Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105676926 X 200
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1300123
. Catalogue Record 1300123 ItemInfo Beginning of record . Catalogue Record 1300123 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Kriener, Manfred
Titel / Zusatz zum Titel Lecker-Land ist abgebrannt : Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
Verlagsangaben Stuttgart : Hirzel, 2020
Ausgabebezeichnung 1. Auflage
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 238 Seiten ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783777628158 / 978-3-7776-2815-8
Regalstandort / Klassifikation X 200
Inhaltsangabe Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.
Schlagwort Lebensmittel
Ratgeber
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Tag Display Catalogue Record 1300123
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