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¬Das¬ Brandenburgische Koch=Buch oder: Die wohl=unterwiesene Köchinn: das ist: Unterricht, wie man allerley wohlschmeckende Speisen auffs fueglichste zubereiten...
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Literaturabteilung
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Status
Fällig am
100486537
X 210 Historische Rezepte
Archiv (bitte nachfragen)
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Kataloginformation
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Details
Titel / Zusatz zum Titel
¬Das¬ Brandenburgische Koch=Buch oder: Die wohl=unterwiesene Köchinn : das ist: Unterricht, wie man allerley wohlschmeckende Speisen auffs fueglichste zubereiten...
Beigefügte Werke
Der wohl=unterwiesenen Köchin zufällige Konfect=Taffel / Maria Sophia Schellhammer
Verlagsangaben
Rostock : Hinstorff, 1984
Ausgabebezeichnung
Nachdr. d. in Berlin erschienen Ausg. von 1723
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
[957] S. in getr. Zählung ; Ill. ; 22 cm ;
Regalstandort / Klassifikation
X 210 Historische Rezepte
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a.
Schellhammer, Maria Sophia
Schlagwort
Reprint
Kochbuch
Geschichte 1700-1800
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