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Schwein haben: Historisches und Histörchen vom Schwein
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Exemplarinformationen
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Kataloginformation
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Besprechungen
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Exemplarinformationen
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Status
Fällig am
100308495
W 342
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Zentralbibliothek
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Dannenberg, Hans-Dieter
Titel / Zusatz zum Titel
Schwein haben : Historisches und Histörchen vom Schwein
Verlagsangaben
Jena : Fischer, 1990
Ausgabebezeichnung
1. Aufl.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
243 S. ; Ill. ; 20 cm ;
ISBN
/ 3-334-00298-5
Regalstandort / Klassifikation
W 342
Inhaltsangabe
Eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutztiere einmal nicht nur aus tierzüchterischer, tierärztlicher, produktionstechnologischer öder lebensmittelhygienischer Sicht zu beleuchten, sondern den Weg des Schweines durch die Haustier- und Kulturgeschichte zu verfolgen, ist eine reizvolle Aufgabe, der sich die Verfasser mit Sachkenntnis, Engagement und Humor gestellt haben. Das Taschenbuch soll sozusagen zur Ehrenrettung dieses oft von Fehlurteilen betroffenen Tieres beitragen. Informationsgewinn und Vergnügen liefern dem Leser auch die aus weit verstreuten Quellen stammenden Bildreproduktionen.
Schlagwort
Schwein
Kulturgeschichte
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