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¬Der¬ Hunger und der Überfluss: eine Kulturgeschichte der Ernährung in Europa

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
101775586	X 204	Archiv (bitte nachfragen)		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Montanari, Massimo
Titel / Zusatz zum Titel	¬Der¬ Hunger und der Überfluss : eine Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Reihe	Europa bauen
Verlagsangaben	München : Beck, 1993
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	251 S. ; 21 cm ;
ISBN	/ 3-406-37702-5
Regalstandort / Klassifikation	X 204
Enthält u.a.	Literaturverz. S. 235 - 246
Schlagwort	Ernährung
	Europa
	Geschichte

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