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- Lehrbuch für Köche: Fachstufen Herrmann, F. Jürgen Lehrbuch für Köche: FachstufenX 270 1 -
Title: Lehrbuch für Köche: Fachstufen
Author: Herrmann, F. Jürgen
Year: 2005
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Der¬ junge Koch, die junge Köchin Grüner, Hermann ¬Der¬ junge Koch, die junge KöchinX 270 2 -
Title: ¬Der¬ junge Koch, die junge Köchin
Author: Grüner, Hermann
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Prüfungsbuch Koch, Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft Grüner, Hermann Prüfungsbuch Koch, Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und WarenwirtschaftX 270 3 -
Title: Prüfungsbuch Koch, Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft
Author: Grüner, Hermann
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Die¬ Lehrküche - Prüfungsbuch Köchin, Koch ¬Die¬ Lehrküche - Prüfungsbuch Köchin, KochX 270 4 -
Title: ¬Die¬ Lehrküche - Prüfungsbuch Köchin, Koch
Author:
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Die¬ Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf ¬Die¬ Lehrküche: Lernfelder im KochberufX 270 5 -
Title: ¬Die¬ Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf
Author:
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Service mit Profit: erfolgreiches Management von Servicequalität Thombansen, Ulla Service mit Profit: erfolgreiches Management von ServicequalitätX 270 6 -
Title: Service mit Profit: erfolgreiches Management von Servicequalität
Author: Thombansen, Ulla
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Marketing für Hotellerie und Gastronomie: Erfolg durch marktorientierte Unternehmensführung Heckmann, Roland Marketing für Hotellerie und Gastronomie: Erfolg durch marktorientierte UnternehmensführungX 270 7 -
Title: Marketing für Hotellerie und Gastronomie: Erfolg durch marktorientierte Unternehmensführung
Author: Heckmann, Roland
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Vorbereitung auf die Abschlussprüfung Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann: 807 programmierte Übungsaufgaben ; Beispielaufgaben für die schriftliche und praktische Abschlussprüfung Geißler, Cornelia Vorbereitung auf die Abschlussprüfung Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann: 807 programmierte Übungsaufgaben ; Beispielaufgaben für die schriftliche und praktische AbschlussprüfungX 270 8 -
Title: Vorbereitung auf die Abschlussprüfung Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann: 807 programmierte Übungsaufgaben ; Beispielaufgaben für die schriftliche und praktische Abschlussprüfung
Author: Geißler, Cornelia
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Hotel - Theorie und Praxis Hotel - Theorie und PraxisX 270 9 -
Title: Hotel - Theorie und Praxis
Author:
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Reich in der Gastronomie: Erfolgsfaktoren, Konzept und Opening, Management, Marketing, Leading ; Strategien für die Zukunft Nierhaus, Pierre Reich in der Gastronomie: Erfolgsfaktoren, Konzept und Opening, Management, Marketing, Leading ; Strategien für die ZukunftX 270 10 -
Title: Reich in der Gastronomie: Erfolgsfaktoren, Konzept und Opening, Management, Marketing, Leading ; Strategien für die Zukunft
Author: Nierhaus, Pierre
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Partyservice und Catering: ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung Kammerer, Helmut Partyservice und Catering: ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, DurchführungX 270 11 -
Title: Partyservice und Catering: ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung
Author: Kammerer, Helmut
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Sprachbuch Gastronomie: Kompetenztraining für die Berufsausbildung Grützner, Ulrike Sprachbuch Gastronomie: Kompetenztraining für die BerufsausbildungX 270 12 -
Title: Sprachbuch Gastronomie: Kompetenztraining für die Berufsausbildung
Author: Grützner, Ulrike
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Gastgewerbe, Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2. Herrmann, Jürgen F. Gastgewerbe, Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2.X 270 13 -
Title: Gastgewerbe, Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2.
Author: Herrmann, Jürgen F.
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und GastronomieX 270 14 -
Title: Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
Author:
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2 Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2X 273 15 -
Title: Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2
Author:
Year: 2004
Collections: 2. Etage.
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- Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott: die zwei Leben des Horst Lichter Lanz, Markus Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott: die zwei Leben des Horst LichterX 291 Lichter, H. 16 -
Title: Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott: die zwei Leben des Horst Lichter
Author: Lanz, Markus
Year: 2007
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Crazy living: Wohndeko kreativ und individuell Knake, Jeannette Crazy living: Wohndeko kreativ und individuellX 300 17 -
Title: Crazy living: Wohndeko kreativ und individuell
Author: Knake, Jeannette
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Old Stuff, New Fashion: DIY-Mode & Accessoires aus gebrauchten Klamotten Erhorn, Hanna Old Stuff, New Fashion: DIY-Mode & Accessoires aus gebrauchten KlamottenX 300 18 -
Title: Old Stuff, New Fashion: DIY-Mode & Accessoires aus gebrauchten Klamotten
Author: Erhorn, Hanna
Year: 2011
Collections: Ausstellung 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- Natürlich Wolle! Färben, Spinnen, Weben, Filzen, Stricken Bross-Burkhardt, Brunhilde Natürlich Wolle! Färben, Spinnen, Weben, Filzen, StrickenX 300 19 -
Title: Natürlich Wolle! Färben, Spinnen, Weben, Filzen, Stricken
Author: Bross-Burkhardt, Brunhilde
Year: 2014
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Die¬ Stoff-Werkstatt: Gestalten & Verzieren ; Perlen, Knöpfe, Pailletten, Färben, Drucken, Sticken und vieles mehr Wisbrun, Laurie ¬Die¬ Stoff-Werkstatt: Gestalten & Verzieren ; Perlen, Knöpfe, Pailletten, Färben, Drucken, Sticken und vieles mehrX 300 20 -
Title: ¬Die¬ Stoff-Werkstatt: Gestalten & Verzieren ; Perlen, Knöpfe, Pailletten, Färben, Drucken, Sticken und vieles mehr
Author: Wisbrun, Laurie
Year: 2013
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.


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