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Titel: Ist das noch gut oder muss das weg? alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
Verfasser: Iburg, Anne
Jahr: 2020
Lit.abteilungen: Ausstellung 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Bild der Wissenschaft Sonderausgabe 2021: Ernährung : zwischen Esskultur, Gesundheit und Verantwortung
Verfasser:
Jahr: 2021
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Lecker-Land ist abgebrannt: Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
Verfasser: Kriener, Manfred
Jahr: 2020
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Gibt's das auch in Grün? Tricks der Industrie durchschauen, nachhaltig einkaufen
Verfasser: Scheidecker, Kerstin
Jahr: 2024
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Richtige Ernährung für Gesunde und Kranke
Verfasser: Thöma, Karl
Jahr: 1941
Lit.abteilungen: Historischer Buchbestand (Archiv - bitte nachfragen).
Verfügbar in: Zentralbibliothek NICHT AUSLEIHBAR.

Titel: ¬Die¬ Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Essens
Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2005
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Lexikon der populären Ernährungsirrtümer: Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
Verfasser: Pollmer, Udo
Jahr: 2007
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: 50 einfache Dinge, die Sie über Ernährung wissen sollten
Verfasser: Ekmekcioglu, Cem
Jahr: 2006
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: ¬Die¬ Kalorienlüge: über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt
Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2008
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: ¬Die¬ Ernährungsfalle: wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert ; das Lexikon
Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2010
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Garantiert gesundheitsgefährdend: wie uns die Zucker-Mafia krank macht
Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2013
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Einführung in die Ernährungslehre: mit 233 Tabellen
Verfasser: Kofrányi, Ernst
Jahr: 2013
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Don't go Veggie! 75 Fakten zum vegetarischen Wahn
Verfasser: Pollmer, Udo
Jahr: 2015
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
Verfasser: Schek, Alexandra
Jahr: 2017
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: In Sachen Ernährung: Ernährungslehre
Verfasser: Farhadi, Jutta
Jahr: 2015
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Ernährungswahn: warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen
Verfasser: Knop, Uwe
Jahr: 2016
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: China Study: Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung
Verfasser: Campbell, T Colin
Jahr: 2017
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Fit mit Fett: Die Omega-3-Revolution - Gute Fette für ein fittes Gehirn - Herzinfarktrisiko senken - Depressionen vermeiden
Verfasser: Strunz, Ulrich
Jahr: 2015
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.

Titel: Iss dich gesund: Mein Ernährungswissen und 150 Rezepte für ein gutes, langes Leben
Verfasser: Riedl, Matthias
Jahr: 2018
Lit.abteilungen: 2. Etage.
Verfügbar in: Zentralbibliothek.