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Der Supermarkt-Kompass: Informiert einkaufen, was wir essen
Bode, Thilo
X 201
1
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Title:
Der Supermarkt-Kompass: Informiert einkaufen, was wir essen
Author:
Bode, Thilo
Year:
2023
Collections:
Ausstellung Erdgeschoss: Bestseller, 2. Etage.
No Items currently Available
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Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe: wie sie wirken, warum sie schaden
Grimm, Hans-Ulrich
X 201
2
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Title:
Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe: wie sie wirken, warum sie schaden
Author:
Grimm, Hans-Ulrich
Year:
2023
Collections:
2. Etage.
No Items currently Available
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Vitamine, Minerastoffe, Spurenelemente: gesund und fit mit Vitalstoffen ; ein kritischer Ratgeber
Knieriemen, Heinz
X 203
3
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Title:
Vitamine, Minerastoffe, Spurenelemente: gesund und fit mit Vitalstoffen ; ein kritischer Ratgeber
Author:
Knieriemen, Heinz
Year:
2007
Collections:
2. Etage.
Available at:
Zentralbibliothek
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Richtig essen bei Eisenmangel: Eisenmangel erkennen und natürlich ausgleichen ; die Eisenspeicher füllen ohne Tabletten mit vegetarischen und fleischhaltigen Gerichten
Fischer, Elisabeth
X 203
4
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Title:
Richtig essen bei Eisenmangel: Eisenmangel erkennen und natürlich ausgleichen ; die Eisenspeicher füllen ohne Tabletten mit vegetarischen und fleischhaltigen Gerichten
Author:
Fischer, Elisabeth
Year:
2005
Collections:
2. Etage.
Available at:
Zentralbibliothek
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie: mit 634 Tabellen
Belitz, Hans-Dieter
X 203
5
-
Title:
Lehrbuch der Lebensmittelchemie: mit 634 Tabellen
Author:
Belitz, Hans-Dieter
Year:
2008
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Vitamine und Mineralstoffe: eine starke Truppe
Müller, Claudia
X 203
6
-
Title:
Vitamine und Mineralstoffe: eine starke Truppe
Author:
Müller, Claudia
Year:
2013
Collections:
2. Etage.
Available at:
Zentralbibliothek
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E-Nummern & Zusatzstoffe
Elmadfa, Ibrahim
X 203
7
-
Title:
E-Nummern & Zusatzstoffe
Author:
Elmadfa, Ibrahim
Year:
2016
Collections:
2. Etage.
Available at:
Zentralbibliothek
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¬Die¬ große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle 2016/17: mit über 20.000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewußte Ernährung
Elmadfa, Ibrahim
X 203
8
-
Title:
¬Die¬ große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle 2016/17: mit über 20.000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewußte Ernährung
Author:
Elmadfa, Ibrahim
Year:
2015
Collections:
2. Etage.
No Items currently Available
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Klevers Kompass Kalorien & Fette 2017/18
Dries, Johanna
X 203
9
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Title:
Klevers Kompass Kalorien & Fette 2017/18
Author:
Dries, Johanna
Year:
2016
Collections:
2. Etage.
No Items currently Available
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Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle
Elmadfa, Ibrahim
X 203
10
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Title:
Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle
Author:
Elmadfa, Ibrahim
Year:
2021
Collections:
2. Etage.
No Items currently Available
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¬Die¬ Gewürzroute: die Entdeckung des Seewegs nach Asien ; Portugals Aufstieg zur ersten europäischen See- und Handelsmacht
Salentiny, Fernand
X 204
11
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Title:
¬Die¬ Gewürzroute: die Entdeckung des Seewegs nach Asien ; Portugals Aufstieg zur ersten europäischen See- und Handelsmacht
Author:
Salentiny, Fernand
Year:
1991
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte: ein gastronomischer Beitrag
Fontane, Friederique C.
X 210
12
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Title:
Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte: ein gastronomischer Beitrag
Author:
Fontane, Friederique C.
Year:
1989
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Tisch und Tafel in alten Zeiten: aus der Kulturgeschichte der Gastronomie
Bauer, Hans
X 204
13
-
Title:
Tisch und Tafel in alten Zeiten: aus der Kulturgeschichte der Gastronomie
Author:
Bauer, Hans
Year:
1967
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte
Heise, Ulla
X 204
14
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Title:
Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte
Author:
Heise, Ulla
Year:
1987
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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¬Die¬ lere von der kocherie: von mittelalterlichem Kochen und Speisen
X 204.1
15
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Title:
¬Die¬ lere von der kocherie: von mittelalterlichem Kochen und Speisen
Author:
Year:
1980
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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¬Der¬ Hunger und der Überfluss: eine Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Montanari, Massimo
X 204
16
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Title:
¬Der¬ Hunger und der Überfluss: eine Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Author:
Montanari, Massimo
Year:
1993
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Henriette Löffler's großes Illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche
Löffler, Henriette
X 204.1
17
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Title:
Henriette Löffler's großes Illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche
Author:
Löffler, Henriette
Year:
1991
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Mecklenburgisches Kochbuch: ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind...
Ritzerow, Frieda
X 204.1
18
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Title:
Mecklenburgisches Kochbuch: ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind...
Author:
Ritzerow, Frieda
Year:
1981
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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Dreihundertjähriges deutsches Kloster=Kochbuch: Enthaltend: eine bedeutende Anzahl längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte. Nach einem in den Überresten des ehemaligen Dominikaner=Klosters zu Leipzig aufgefundenen Manuscript
X 204.1
19
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Title:
Dreihundertjähriges deutsches Kloster=Kochbuch: Enthaltend: eine bedeutende Anzahl längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte. Nach einem in den Überresten des ehemaligen Dominikaner=Klosters zu Leipzig aufgefundenen Manuscript
Author:
Year:
1990
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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¬Die¬ historische Küche: ein Culturbild
Kudriaffsky, Eufemia ¬von¬
X 204
20
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Title:
¬Die¬ historische Küche: ein Culturbild
Author:
Kudriaffsky, Eufemia ¬von¬
Year:
1985
Collections:
Archiv (bitte nachfragen).
Available at:
Zentralbibliothek
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