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- Afghanisch kochen [ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen afghanischen Küche] Kohgadai, Hamidullah Kabuli

X 211 Afghanistan 1 -

Title: Afghanisch kochen [ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen afghanischen Küche]
Author: Kohgadai, Hamidullah Kabuli
Year: 2003
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Orient [Küche & Kultur] Lutterbeck, Barbara

X 211 Arabien 2 -

Title: Orient [Küche & Kultur]
Author: Lutterbeck, Barbara
Year: 2002
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Orientalische Vorspeisen: leicht und einfach Helou, Anissa

X 211 Arabien 3 -

Title: Orientalische Vorspeisen: leicht und einfach
Author: Helou, Anissa
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Tajine: würzige Eintöpfe aus Marokko

X 211 Arabien 4 -

Title: Tajine: würzige Eintöpfe aus Marokko
Author:
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Oriental basics: alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen Schinharl, Cornelia

X 211 Arabien 5 -

Title: Oriental basics: alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
Author: Schinharl, Cornelia
Year: 2004
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Armenisch kochen Carl, Irina

X 211 Armenien 6 -

Title: Armenisch kochen
Author: Carl, Irina
Year: 2015
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- 101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst: die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea Tila, Jet

X 211 Asien 7 -

Title: 101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst: die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
Author: Tila, Jet
Year: 2021
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Asiatisch vegan: Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan Gill, Sasha

X 211 Asien 8 -

Title: Asiatisch vegan: Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
Author: Gill, Sasha
Year: 2023
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Baltisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte Iburg, Anne

X 211 Baltikum 9 -

Title: Baltisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte
Author: Iburg, Anne
Year: 2008
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- A. Wong, das Kochbuch: außergewöhnliche Dim Sum, erstaunliches Streetfood & überraschende chinesische Gerichte aus Sichuan bis Yunnan Wong, Andrew

X 211 China 10 -

Title: A. Wong, das Kochbuch: außergewöhnliche Dim Sum, erstaunliches Streetfood & überraschende chinesische Gerichte aus Sichuan bis Yunnan
Author: Wong, Andrew
Year: 2017
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Köstlichkeiten einer Inselküche: kulinarisch-historischer Streifzug durch Rügen und Hiddensee ; mit über 100 Rezepten Kraatz, Dieter

X 211 Deutschland 11 -

Title: Köstlichkeiten einer Inselküche: kulinarisch-historischer Streifzug durch Rügen und Hiddensee ; mit über 100 Rezepten
Author: Kraatz, Dieter
Year: 1989
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.

- Gekocht und gebacken in Südthüringen Braungart, Margarete

X 211 Deutschland 12 -

Title: Gekocht und gebacken in Südthüringen
Author: Braungart, Margarete
Year: 1989
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.

- Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz ...

X 211 Deutschland 13 -

Title: Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz ...
Author:
Year: 1982
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.

- Det schmeckt nach mehr: Küche, Kochtopp u. Jemüt Bauer, Nana

X 211 Deutschland 14 -

Title: Det schmeckt nach mehr: Küche, Kochtopp u. Jemüt
Author: Bauer, Nana
Year: 1986
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.

- Küchenrenner für Landschaftskenner Crummenerl, Rainer

X 211 Deutschland 15 -

Title: Küchenrenner für Landschaftskenner
Author: Crummenerl, Rainer
Year: 1986
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.

- Gudd gess: e. saarländ. Kochbuch Bungert, Gerhard

X 211 Deutschland 16 -

Title: Gudd gess: e. saarländ. Kochbuch
Author: Bungert, Gerhard
Year: 1984
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.

- Deutsche Küche neu entdeckt! Mangold, Matthias F.

X 211 Deutschland 17 -

Title: Deutsche Küche neu entdeckt!
Author: Mangold, Matthias F.
Year: 2015
Collections: 2. Etage.
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- DDR-Kochbuch Otzen, Barbara

X 211 Deutschland 18 -

Title: DDR-Kochbuch
Author: Otzen, Barbara
Year: 2004
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Mamuschka: Osteuropa kulinarisch neu entdecken Hercules, Olia

X 211 Europa 19 -

Title: Mamuschka: Osteuropa kulinarisch neu entdecken
Author: Hercules, Olia
Year: 2015
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.

- Dreck: wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte Buford, Bill

R 11 Biographisches 20 -

Title: Dreck: wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
Author: Buford, Bill
Year: 2020
Collections: Erdgeschoss.
Available at: Zentralbibliothek.

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