Shortcuts
Stadt- & Regionalbibliothek Cottbus . Default .
PageMenu- Main Menu-
Page content

Browse Shelf



- -


- Tisch und Tafel in alten Zeiten: aus der Kulturgeschichte der Gastronomie Bauer, Hans X 204 1 -
Title: Tisch und Tafel in alten Zeiten: aus der Kulturgeschichte der Gastronomie
Author: Bauer, Hans
Year: 1967
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte Heise, Ulla Kaffee und Kaffeehaus: eine KulturgeschichteX 204 2 -
Title: Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte
Author: Heise, Ulla
Year: 1987
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Die¬ lere von der kocherie: von mittelalterlichem Kochen und Speisen X 204.1 3 -
Title: ¬Die¬ lere von der kocherie: von mittelalterlichem Kochen und Speisen
Author:
Year: 1980
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Der¬ Hunger und der Überfluss: eine Kulturgeschichte der Ernährung in Europa Montanari, Massimo ¬Der¬ Hunger und der Überfluss: eine Kulturgeschichte der Ernährung in EuropaX 204 4 -
Title: ¬Der¬ Hunger und der Überfluss: eine Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Author: Montanari, Massimo
Year: 1993
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Henriette Löffler's großes Illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche Löffler, Henriette X 204.1 5 -
Title: Henriette Löffler's großes Illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche
Author: Löffler, Henriette
Year: 1991
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Mecklenburgisches Kochbuch: ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind... Ritzerow, Frieda X 204.1 6 -
Title: Mecklenburgisches Kochbuch: ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind...
Author: Ritzerow, Frieda
Year: 1981
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Dreihundertjähriges deutsches Kloster=Kochbuch: Enthaltend: eine bedeutende Anzahl längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte. Nach einem in den Überresten des ehemaligen Dominikaner=Klosters zu Leipzig aufgefundenen Manuscript Dreihundertjähriges deutsches Kloster=Kochbuch: Enthaltend: eine bedeutende Anzahl längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte. Nach einem in den Überresten des ehemaligen Dominikaner=Klosters zu Leipzig aufgefundenen ManuscriptX 204.1 7 -
Title: Dreihundertjähriges deutsches Kloster=Kochbuch: Enthaltend: eine bedeutende Anzahl längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte. Nach einem in den Überresten des ehemaligen Dominikaner=Klosters zu Leipzig aufgefundenen Manuscript
Author:
Year: 1990
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Die¬ historische Küche: ein Culturbild Kudriaffsky, Eufemia ¬von¬ X 204 8 -
Title: ¬Die¬ historische Küche: ein Culturbild
Author: Kudriaffsky, Eufemia ¬von¬
Year: 1985
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Von Speisen, Natürlichen und Kreuter Wein, aller Verstandt Egenolff, Christian X 204.1 9 -
Title: Von Speisen, Natürlichen und Kreuter Wein, aller Verstandt
Author: Egenolff, Christian
Year: 1984
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Das¬ Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit: Apicius Coelius in re quoquinaria Apicius X 204.1 10 -
Title: ¬Das¬ Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit: Apicius Coelius in re quoquinaria
Author: Apicius
Year: 1985
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Kulturgeschichte des Essens und Trinkens Paczensky, Gert von Kulturgeschichte des Essens und TrinkensX 204 11 -
Title: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Author: Paczensky, Gert von
Year: 1999
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Kochkünste und Tafelfreuden: kleine Kulturgeschichte Döbler, Hannsferdinand Kochkünste und Tafelfreuden: kleine KulturgeschichteX 204 12 -
Title: Kochkünste und Tafelfreuden: kleine Kulturgeschichte
Author: Döbler, Hannsferdinand
Year: 2000
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Tafelfreuden im Mittelalter: die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut Laurioux, Bruna Tafelfreuden im Mittelalter: die Eßkultur der Ritter, Bürger und BauersleutX 204 13 -
Title: Tafelfreuden im Mittelalter: die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut
Author: Laurioux, Bruna
Year: 1999
Collections: 2. Etage.
Available at: Zentralbibliothek.
- ¬Die¬ deutsche Küche im 20. Jahrhundert: von der Mehlsuppe im Kaiserreich bis zum Designerjoghurt der Berliner Republik. Ereignisse, Geschichten, Rezepte Horbelt, Rainer ¬Die¬ deutsche Küche im 20. Jahrhundert: von der Mehlsuppe im Kaiserreich bis zum Designerjoghurt der Berliner Republik. Ereignisse, Geschichten, RezepteX 204 14 -
Title: ¬Die¬ deutsche Küche im 20. Jahrhundert: von der Mehlsuppe im Kaiserreich bis zum Designerjoghurt der Berliner Republik. Ereignisse, Geschichten, Rezepte
Author: Horbelt, Rainer
Year: 2000
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Margarine: die Karriere der Kunstbutter Pelzer, Birgit Margarine: die Karriere der KunstbutterX 204 15 -
Title: Margarine: die Karriere der Kunstbutter
Author: Pelzer, Birgit
Year: 2001
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert: Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632 Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert: Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632X 204.1 16 -
Title: Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert: Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632
Author:
Year: 1999
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Maister Hannsen des von Wirtenberg Koch Hans <Meister> Maister Hannsen des von Wirtenberg KochX 204.1 17 -
Title: Maister Hannsen des von Wirtenberg Koch
Author: Hans <Meister>
Year: 1996
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Backofenbau: die Enwicklung des Backofens vom Backstein zum selbsttätigen Backofen Mohs, Karl Backofenbau: die Enwicklung des Backofens vom Backstein zum selbsttätigen BackofenX 204 18 -
Title: Backofenbau: die Enwicklung des Backofens vom Backstein zum selbsttätigen Backofen
Author: Mohs, Karl
Year: 2004
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Grosses illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und feineren Tisch: zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen, welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen- und Tischwäsche ; sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten ... Grosses illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und feineren Tisch: zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen, welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen- und Tischwäsche ; sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten ...X 204.1 19 -
Title: Grosses illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und feineren Tisch: zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen, welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen- und Tischwäsche ; sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten ...
Author:
Year: 1995
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.
- Küchengeheimnisse des Mittelalters Black, Maggie Küchengeheimnisse des MittelaltersX 204 20 -
Title: Küchengeheimnisse des Mittelalters
Author: Black, Maggie
Year: 1998
Collections: Archiv (bitte nachfragen).
Available at: Zentralbibliothek.


- -


Quick Search