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MARC 21

Keltische Kochbarkeiten: mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
Kategorie	Beschreibung
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520	$a"Die fressen, die Kelten!" – so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Sie haben sich geirrt. Der Autor zeigt, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix. Eine Einführung in keltische Ernährung, Tipps und Tricks zu den Rezepten und eine Bestimmungshilfe für Wildkräuter ergänzen das Buch.
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Keltische Kochbarkeiten: mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
Kategorie	Beschreibung
100	Werner, Achim
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750c	"Die fressen, die Kelten!" – so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Sie haben sich geirrt. Der Autor zeigt, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix. Eine Einführung in keltische Ernährung, Tipps und Tricks zu den Rezepten und eine Bestimmungshilfe für Wildkräuter ergänzen das Buch.
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