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MARC 21

Genusspäckchen: pikant & süß en papillote
Tag	Description
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084	$aX 217
100	$aMahut, Sandra
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520	$aDie Zubereitung „en Papillote“ bietet in der Hülle schonend Gegartes mit garndiosem Aroma! Ob süß oder pikant, als Vorspeise oder als Hauptgericht - mithilfe von Küchengarn und Backpapier (oder Bananenblättern) werden geschmacksintensive Portionen im Dampf oder Backofen in wenigen Minuten zubereitetund gegart. Raffiniert gewürzt und gekonnt kombiniert sind die genussvollen Päckchen sind eine kulinarische Entdeckung! (Klappentext)
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655	$aKochbuch
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Genusspäckchen: pikant & süß en papillote
Tag	Description
100	Mahut, Sandra
304a	Mes petites papillotes <dt.>
331	Genusspäckchen
335	pikant & süß en papillote
359	Sandra Mahut. Fotos: David Japy. [Übers. aus dem Franz.: Franziska Weyer]
410	Weil der Stadt
412	Hädecke
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425a	2012
433	70 S.
434	zahlr. Ill.
540a	978-3-7750-0633-0 Pp. : EUR 12,95
700r	X 217
750u	Die Zubereitung „en Papillote“ bietet in der Hülle schonend Gegartes mit garndiosem Aroma! Ob süß oder pikant, als Vorspeise oder als Hauptgericht - mithilfe von Küchengarn und Backpapier (oder Bananenblättern) werden geschmacksintensive Portionen im Dampf oder Backofen in wenigen Minuten zubereitetund gegart. Raffiniert gewürzt und gekonnt kombiniert sind die genussvollen Päckchen sind eine kulinarische Entdeckung! (Klappentext)
902s	Pergamentpapier
902s	Schonendes Garen
902f	Kochbuch