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Soziologie des Essens: eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
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Kataloginformation
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Exemplarinformationen
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Regalstandort
Literaturabteilung
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Fällig am
102285350
X 200
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Zentralbibliothek
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Barlösius, Eva
Titel / Zusatz zum Titel
Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Reihe
Grundlagentexte Soziologie
Verlagsangaben
Weinheim ; München : Juventa-Verl., 1999
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
256 S. ; 23 cm ;
ISBN
/ 3-7799-1464-6
Regalstandort / Klassifikation
X 200
Enthält u.a.
Literaturverz. S. 243 - 256
Schlagwort
Essgewohnheit
Soziologie
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