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Keltische Kochbarkeiten: mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
103778509	X 211 Kelten	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Werner, Achim
Titel / Zusatz zum Titel	Keltische Kochbarkeiten : mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"
Verlagsangaben	Stuttgart : Theiss, 2007
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	96 S. ; zahlr. Ill. ; 24 cm ;
ISBN	/ 3-8062-2085-9
ISBN	/ 978-3-8062-2085-8
Regalstandort / Klassifikation	X 211 Kelten
Inhaltsangabe	"Die fressen, die Kelten!" – so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Sie haben sich geirrt. Der Autor zeigt, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix. Eine Einführung in keltische Ernährung, Tipps und Tricks zu den Rezepten und eine Bestimmungshilfe für Wildkräuter ergänzen das Buch.
Schlagwort	Kelten
Schlagwort	Kochbuch

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