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Essbare Blüten: bunte Rezepte für Speisen und Getränke
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Exemplarinformationen
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Kataloginformation
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Besprechungen
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Exemplarinformationen
Barcode
Regalstandort
Literaturabteilung
Bandzählg.
Zweigstelle
Status
Fällig am
104595723
X 210 Wildpflanzen
2. Etage
Zentralbibliothek
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Ausgeliehen
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22 Mai 2024
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Katalogdatensatz1157103 ItemInfo
Datensatzanfang
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Katalogdatensatz1157103 ItemInfo
Seitenanfang
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Költringer, Claudia
Titel / Zusatz zum Titel
Essbare Blüten : bunte Rezepte für Speisen und Getränke
Verlagsangaben
München : blv, 2012
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
127 S. ; zahlr. Ill. ; 22 cm ;
ISBN
/ 978-3-8354-0935-4
Regalstandort / Klassifikation
X 210 Wildpflanzen
Inhaltsangabe
Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang. (www.ekz.de)
Schlagwort
Essbare Blüte
Essigherstellung
Etherisches Öl
Herstellung
Likörherstellung
Gewürzmischung
Kochbuch
Anleitung
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